昨天下午，杭州曼特莉化妆品有限公司的董事长林峰正在车间里忙活，化妆品生产车间的温度恒定，与室外高温相比，车间里就是一个清凉世界。化妆品能不能放进冰箱？他对这个问题不假思索：当然可以放。
冷藏室温度调到5摄氏度以上
大多数化妆品在出厂前都要经过高温、低温的检验。林峰拿出一份国家化妆品标准，里面写着：啫喱、膏、霜类的护肤品，都要经过40摄氏度和零下5摄氏度到零下10摄氏度之间的耐热、耐寒测试。林峰说，不论是温度过高还是过低，化妆品都会出现油水分离。合格的化妆品要具备一定的稳定性，所以要先对化妆品进行测试。
这两个测试，模仿的就是平时的低温、高温两个环境。以耐寒测试为例，护肤品要在零下5摄氏度到零下10摄氏度之间的环境里放置24小时，然后再放在常温下，检测一系列指标有无变化，其中一项就是看有没有油水分离，如果出现油水分离，就是不合格。耐热测试的道理相仿。
耐热和耐寒测试都是破坏性试验，理论上来说，化妆品在最低不低于零下10摄氏度，最高不超过40摄氏度的环境下保存都不会有问题。不过林峰说，化妆品比较适宜的保存温度是在5摄氏度到25摄氏度之间，平时工厂的原料和成品都在这个温度区间里保存。而冰箱冷藏室的温度一般控制在2摄氏度到8摄氏度（或10摄氏度）。所以，合格而又没有变质的化妆品，放在5摄氏度以上的冷藏室里不会油水分离。
有的化妆品会特别强调不能放入冰箱。美国化妆品大牌LA MER就强调，绝对不可以把它的面霜放进冰箱，理由是，它的面霜主要以人手搅拌，并采用手工装罐而成，因此在受到极大温差影响时，质地会发生变化。所以，即使在夏天，也不能将面霜放在冰箱中，而只需将面霜存放于阴暗通风的地方。
不过林峰解释，很多化妆品都介绍含有活性成分，如维生素C、维生素E、透明质酸、中药提取液等，如果在5摄氏度到25摄氏度之间，活性成分几乎都不会受到影响，只要冷藏室的温度在5摄氏度以上，就不用担心活性成分失效。只有一些特别物质需要冷冻保存，比如羊胎素注射剂，这些也不属于日常化妆品的范畴。
除了护肤品，霜、膏、乳液类的彩妆也可以放进冰箱，眉笔、粉底之类本来就是固体，也不用放在冰箱里。唇膏虽然也是膏体，耐热值更高，国家规定唇膏的耐热测试是45摄氏度。
